Si è aperta venerdì 24 marzo l’undicesima edizione della Giornata Europea del Gelato Artigianale, un’originale iniziativa dell’Unione Europea, presentata da Confartigianato Imprese Lecco.

Nel lecchese ha aderito il noto panificio-pasticceria Da Vittorio, insieme ad altri cinque artigiani gelatai: a Costa Masnaga, Mandello, Valmadrera, Varenne e Colico, che si uniscono alle pasticcerie di tutta Europa dove sarà possibile gustare il gelato artigianale, in particolare sarà possibile apprezzare il nuovo gusto, selezionato per il 2023 e proveniente dall’Austria, l’Apfelstrudel, che richiama gli ingredienti del noto dolce.

Il sindaco di Barzago Mirko Ceroli ha espresso il suo entusiasmo nella partecipazione dell’attività all’evento: “Nel parlare con la famiglia Colombo, a partire dal capostipite Vittorio e la moglie Rosetta e con la “maestra di gelateria” Rosy Gentile, ho apprezzato la passione, la professionalità e la voglia di mettersi in gioco nello svolgere il quotidiano lavoro nel mondo della gelateria e della ristorazione -ha continuato- insomma ci sono tutte le condizioni per continuare l’attività artigiana iniziata in paese nel lontano 1967 come panificio; ora con un riconoscimento in più”.

La famiglia Colombo ha scelto di distinguersi decidendo anche di caratterizzare il “Gelato Day” all’insegna della solidarietà: parte dell’incasso di questo week-end sarà devoluto ai “Missionari della Consolata di Bevera”. 

“Non ci resta che passare a gustare il gelato di Da Vittorio, zona cima paese Barzago”, ha concluso il sindaco.