Grande successo, per la seconda uscita nel programma dell’Università della Terza Età  di Valmadrera.

L’assessore Rita Bosisio e il presidente  della Consulta dell’alimentazione Giancarlo  Vassena hanno accompagnato il gruppo di  “UNI3” in visita al Prosciuttificio Marco d’Oggiono. Con gentilezza e simpatia il gruppo è stato accolto dai titolari Dionigi, Agnese e Giulia Spreafico e accompagnati a conoscere la realtà aziendale. Il patron e maestro dell’azienda Dionigi con la figlia Mariasole con dovizia di particolari hanno spiegato tutte le fasi di preparazione dei prosciutti fino alla lunga trasformazione fatta al naturale sfruttando il potenziale di aria pura e balsamica dei boschi vicini e il vento del lago e della collina.

Alla fine del percorso un momento  di golosità con generosi e squisiti assaggi che tutti i presenti  hanno molto  gradito e apprezzato.Un sincero ringraziamento alla famiglia Spreafico per la splendida accoglienza e un grazie di cuore a tutti i partecipanti per la meravigliosa giornata.Vi aspettiamo numerosi ai prossimi incontri di “UNI3” aValmadrera.